Lezzetli Kek Tarifleri

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi

0 91

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi

Avrupa dan esintili buram buram kokusuyla tadını ağzınızda hissedeceğiniz tadına doyamayacağınız sıcak sıcak Patatesli Mercimek Çorbası Tarifini sizlere sunacağız. Mumyadaki gibi yiyin: Patates, havuç ve mercimekle bize çocukluğumuzu hatırlatan bir çorba yapıyoruz. Bir tutam bitkisel sirke ona doğru tadı verir.

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi için Malzmeler

  • 250 gram mercimek
  • 2 Adet havuç
  • 3 Adet Patates (orta boy)
  • 1 Adet soğan (büyük)
  • 1 litre su
  • 1 Adet Defne yaprağı
  • 1 Küp sebze suyu (veya eşdeğer hazır et suyu)
  • 1 Tutam tuz
  • 1 Tutam karabiber (tercihen taze çekilmiş)
  • 1 miktar Bitki sirkesi (alternatif olarak meyve sirkesi),

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi

  1. Mercimekleri bir kaba koyun ve suyla yıkayın (ıslatmaya gerek yoktur). Havuç, patates ve soğanı soyup küp küp doğruyoruz.
  2.  Sebzeleri, mercimekleri, defne yapraklarını, kuşbaşı etleri ve suyu büyük bir tencereye (tercihen 4-5 litrelik düdüklü tencereye) koyun, kapağını kapatıp kaynatın. Normal tencerede çorba mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 40-45 dakika kaynatılmalı; düdüklü tencerede sadece 15 dakika.
  3.  Çorbada yeterli sıvı yoksa biraz daha su ekleyin. Mercimekler yumuşayınca defne yaprağını çıkarın ve çorbayı tuz, karabiber ve muhtemelen biraz hazır sebze suyu ile baharatlayın. Tatlandırmak için iyi bir sirke ekleyin (bu çorbayı tamamlar!).

Hazırlanma Süresi

50 dakikada hazır

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif kek tarif